帮助呼吸道健康的药膳

 

1、滋阴银耳粥

 

材料:沙参3克,山药250克,玉竹、麦冬各12克,红豆15克,白木耳8克。

 

做法:把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将红豆放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。药汤开大火,加入红豆、山药、白木耳及适量糖,煮滚后转为小火,熄火后焖约20分钟。

 

功效:可滋阴清热,益气养血,改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。

 

2、黄芪红枣粥

 

材料:取黄芪12克,红枣15枚,粳米60克。

 

做法:先加水煮黄芪约半小时,取汁加入红枣及粳米煮粥,早晚各服一次。

 

功效:黄芪补气,提高免疫力;红枣养血安神。

 

3、参芪山药粥

 

材料:党参、黄芪各15克,山药半斤,糯米50克。

 

做法:把党参、黄芪洗净,加5碗水煮约一小时,捞去药渣,再放入切片山药与糯米,熬煮约30分钟。

 

功效:有助于补肺、健脾、益气,改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。

 

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