心情不好就吃这些食物
微微小编 2014-11-14 21:45:16
海鱼：
鱼类中含有除了膳食纤维以外所有的“快乐营养素”,三文鱼、石斑鱼、大小黄鱼等海洋鱼类中所含有的营养物质更多。研究发现，在全世界各个国家中，临近海洋常以鱼类作主餐的人群最不容易患上忧郁症、狂躁症、产后忧郁症以及季节性忧郁症。
甜菜：
甜菜的营养物质大部分都集中在圆滚滚的根茎上，别小看这个长得像萝卜似的蔬菜，它可是维生素B族的丰富源泉，对提升情绪和记忆力，保持心情愉悦都有好处。
甜菜中含有大量的甜菜碱，是帮助大脑制造抗抑郁成分SMA-e的“必备原材料。甜菜中还含有另一种非常重要的元素：尿核甙，它本身虽然和”快乐“没什么关系，但一旦碰到-3脂肪酸，那就是最棒的天然抗抑郁利器，所以不妨用甜菜搭配鱼肉来试试看。
辣椒和大蒜：
辣椒之所以会”辣“,是因为其中包含一种被称为辣椒素的脂溶性分子。我们的大脑很奇特，每当它收到”这是辣椒素！“的信号时，就会释放出一种能让大脑冷静下来的复合物质内啡肽，还会让脑内的兴奋度提高，人会不由自主地感到愉悦和幸福。
也属于辛辣调味食材的大蒜是铬元素的优质来源，而铬会促进著名的”快乐元素“5-羟色胺的分泌。所以，大蒜和辣椒一样，都是能让我们”辣并快乐着“的日常食物。
核桃：
一只手就能握住的小小核桃，其中的营养足够供它自己长成一棵像公共汽车一样宽，如10层楼一般高的大树！核桃中含有大量可以提升精力的矿物质、微量元素和维生素，比如镁、铁、铜、锌、钙、-3,维生素E,叶酸，维生素B族等。
镁、叶酸、维生素B族等能提升情绪的营养素，维生素E也可以有效保护脑细胞，舒缓大脑紧张，让人精力充沛。工作压力过大的办公室一族更应多多补充。
番茄：
让番茄变红的番茄红素也能让我们的情绪保持高昂和开朗。同时，番茄中还含有其它的”快乐营养素“,比如叶酸、镁、铁、维生素B6等，都是大脑调节情绪时必需的元素。
不过，番茄红素是脂溶性营养素，和油脂一起烹饪才能被人体吸收，生吃番茄的女孩子是无法”摄入快乐“的！
芝麻叶：
叶酸能让我们远离体虚和沮丧，提高大脑血清素水平，有效抗击抑郁。通常来说，绿色越深、叶子越茂盛的蔬菜所含有的叶酸就越丰富。
而在广大的绿叶蔬菜中，芝麻叶的表现则最为亮眼，因为色泽深绿的它除了含有大量叶酸外，还富含能刺激大脑神经元的钙质，一把芝麻叶中大概只有10卡(注意，不是千卡哦！)的热量，但是却含有一日所需钙质的6%!
另外，芝麻叶中还含有另外两个能保持大脑旺盛精力的营养素：纤维和镁。饮食中缺少纤维会让人无精打采，而缺镁则是嗜睡、四肢无力的主要原因。
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