冬天怎么吃大枣好呢?健康养生食谱告诉你

 

木瓜红枣银耳汤

 

材料:青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖根据个人口味

 

做法:

 

1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

 

2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右。

 

小诀窍:

 

1、红枣我用的是免洗无核金丝枣

 

2、木瓜不要切得太小块

 

3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道

 

桂圆红枣茶

 

桂圆是传统中医里的补血良方之一;红枣又称大枣,可以让紧绷的神经获得舒缓外,跟桂圆一起煮出来的饮品,对于女性来说是道温和身心的优良饮品喔!快感冒时,想要让身 心达到舒解及放松,此款茶品是不错的选择。

 

材料:桂圆干肉30公克,红枣10颗,水800㏄

 

做法:

 

1.取一干净的砂锅,放入桂圆干肉、红枣后再加入水800㏄一起拌煮。

 

2.拌煮约30分钟后,即可饮用。

 

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