微微小编 2014-11-05 11:11:00
丝瓜看似是一种非常普通的蔬菜,实际上它具有很高的营养价值和药用功效:利尿、排毒,抗过敏。同时它还可以美容,对爱美的女士而言非常适合。蛋白质的含量也要比冬瓜和黄瓜要高。今天我们就给大家介绍一些丝瓜的营养价值知识,想了解的朋友可以一起来看看哦。
丝瓜具有很高的药用价值,全身都可入药。祖国传统医学认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容抗癌等功效,并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。
1.美容祛皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块、祛皱,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。同时可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。一是补水。丝瓜水含有糖类、植物黏液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量,减慢脱水与延长水合作用,能补充肌肤必要的水分,保持肌肤水嫩、细腻。二是保湿美白。丝瓜水含有大量天然保湿因子,不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤,使面部肌肤保持湿润,富有弹性,肤色靓丽、红润、洁净、白皙。三是祛皱。作为药材,丝瓜水能促进新陈代谢,柔和吸附老废角质,清除深层污垢,抑制黑色素细胞生成,可有效改善粗糙有皱纹的皮肤,使肌肤回复幼嫩光洁,令肤质变得柔润亮泽。四是消炎。作为药材,丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用,经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。五是平衡。丝瓜水性甘,温和,可调节面部皮脂分泌,对面部皮肤具有清爽、收敛、镇静、平衡的功能。
2.抗病毒、抗过敏。丝瓜独有的干扰素诱生剂,可起到刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。据医学研究表明,丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
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