麦芽糖有什么功效与作用

 

麦芽糖的功效与作用

 

麦芽糖的功效与作用比较多,但是也上有着一些不错的制作方法,尤其是它制作成美食,而且麦芽糖和胡萝卜也都是可以制作成不错的汤品哦,对促进消化也是很不错的。

 

麦芽糖是用大米与大麦芽一起制作而成的,它虽然甜味不大,但能增加食品的色泽和香味。麦芽糖不仅可供食用,也有一定的药用功效。

 

麦芽糖有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。

 

麦芽糖味甘,性温,无毒。入肺,胃经。有补虚健脾、润肺止咳、滋养强壮之功效。主治胃寒腹痛,气虚咳嗽等症。

 

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