泥鳅怎么吃营养又美味

 

炖泥鳅汤

 

主料:泥鳅100克。

 

辅料:食盐、植物油各适量,韭菜、姜末、料酒、水淀粉各少许。

 

食盐、植物油各适量,韭菜、姜末、料酒、水淀粉各少许。

 

做法

 

1.先以热水洗去泥鳅的黏液,剖腹后除去内脏,放入热油锅中煎至金黄色。

 

2.泥鳅沥去残油后,加清水400毫升,煮至200毫升左右时,加放食盐、韭菜、姜末、料酒、水淀粉调味即成。

 

用法:

 

饮汤食肉,需连服3日,每日1次,每次饮完。

 

适用:

 

适合性功能减退、易汗出者食用。

 

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