最适合低血钾症者的三款营养膳食粥

 

葡萄干甜酒粥

 

食材:大米150克,甜酒、葡萄干各适重。

 

做法:

 

1、把大米、葡萄干分别洗净;

 

2、往锅内放清水,加入大米用大火烧开,再用小火熬煮成粥;

 

3、放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。

 

功效:此粥可补心安神,由于每100克葡萄干含钾量995mg,可改善体虚贫血缺钾者。

 

此外,每天吃一把葡萄干,约30~40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

 

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