蚝油蒜香鸡翅怎么做
t1ng 2014-12-12 19:11:00
蚝油蒜香鸡翅
材料：鸡翅(8只)
调料：生抽(少许)、料酒(2汤匙)、盐(2小勺)、糖(1小勺)、蚝油(2勺)、姜(2片)、蒜(少量)
用料：小海虾20只
做法：
1、将鸡翅冲洗干净，用盐、料酒、糖以及生抽腌20分钟。
2、将蒜切成末，姜切片，取一半与鸡翅同腌，另一半待用。
3、烧热油锅，油温七成热时爆香蒜末与姜片，倒入鸡翅慢火煎香。
4、倒入生抽少许、蚝油以及半碗水，中火慢火炒制成汤汁。
5、待酱汁熬制成浓汁后，鸡翅即可起锅。
希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：鸡翅的家常做法
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