鹌鹑蛋那些你所不了解的营养价值

t1ng| 2014-12-16 10:11:00
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一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右,鸡蛋则为585毫克。用脑多的人,每天可以吃3~5个鹌鹑蛋,最好用蒸或煮的方式,营养最好吸收。

 

 

五味子滚鹌鹑蛋治疗哮喘

 

中药黄芪五味子滚鹌鹑蛋汤有敛肺、滋肾、生津的功效,对提高哮喘患者的机体免疫功能,增强抗病能力有一定的疗效。

 

材料:黄芪15克、五味子6克(中药店均有售),鹌鹑蛋5个。

 

烹制:中药材稍浸泡,放进瓦煲内,加入清水450毫升(约一碗多量),武火滚沸后改文火滚约10分钟,去药渣,打入鹌鹑蛋,滚至熟,可下少许食盐或冰糖作调味亦可不下。为1人用,作预防可连服10日。

 

希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助,还想了解更多相关的知识介绍请看:鸡蛋和鹌鹑蛋哪个更有营养?

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