男人经常开车不妨常喝这些

雨枫| 2015-07-21 12:01:00
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6、鸭肝菜心汤

 

鸭肝150克,酱油11/2茶匙,生粉1茶匙,菜油1汤匙,高汤400毫升,净化水500毫升,新鲜香菇1个,姜4片,白胡椒粉1捏,盐1捏,油菜心100克。

 

将鸭肝洗净,切成薄片,用酱油,生粉调匀。香菇洗净,切成片。油菜洗净,撕成碎片。高汤、水、新鲜香菇、姜、白胡椒粉和盐放汤锅里在大火上烧开,约5分钟。加菜心,煮2分钟。

 

烧汤的同时,炒锅置大火上预热。倒菜油,热至八成,下调好的鸭肝,煎2分钟,至七成熟(肝片带一点红),铲出,沥去油,再放入烧开的汤锅里,煮2分钟即可。

 

7、鲜蘑猪肝汤

 

鲜蘑100g,猪肝100g,鸡蛋1个,小葱1棵,盐适量,鸡精少许。

 

鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片。水烧开,放入鲜蘑,煮五分钟,放入猪肝。猪肝变色后,加适量盐,打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花,关火,加入少许葱花。

 

8、杞枣鸡蛋汤

 

枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。

 

枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

 

9、丹参黄豆汤

 

丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

 

丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。

 

10、银耳猪肝汤

 

银耳10克,猪肝50克,小白菜50克,姜,葱,生粉,盐,酱油。

 

银耳10克放入温水中泡发,去蒂根,撕成瓣状。猪肝50克洗净、切片。小白菜50克洗净,切段。姜切片、葱切段。把猪肝放在碗内,加入生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀挂浆。把炒锅烧热,加入素油,六成熟时下入姜、葱爆香,然后放入清水300毫升,烧沸,下入银耳、猪肝,煮10分钟即可出锅。

 

最后,小编提醒,有不少驾车族喜欢喝浓茶或者咖啡提神,然而,经常饮用浓茶或者咖啡,随着时间的积累,人体会对浓茶或者咖啡产生耐受性,而耐受性的产生,必然引起浓茶或者咖啡用量的增大,浓茶或者咖啡用量的增大又会因利尿太过而损伤阴津。因此,驾车族应尽量喝白开水,根据天气的冷暖及当时身体的状态,饮用凉白开水或热白开水。更多知识点击:夏季荔枝多 司机慎食荔枝

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