脾胃虚弱到底应该吃些什么
2012-12-03 23:15:24
中医讲“脾气旺，津液生”，津液少，多是因为脾胃虚弱，不能化生津液造成的，如果大家不及时补脾益气的话，可能会对身体造成其他影响。那么脾胃虚弱要吃什么呢?接下来小编为大家介绍一下脾胃虚弱到底应该吃些什么，希望对大家有所帮助。
首先要饮食有节，定时定量。定时就是一日三餐到时候就吃，不到时候别吃。再一个定量，这个东西再怎么好，一次就吃这么多，别说这个东西好吃就使劲吃，不好一点也不吃。特别是中老年人，要注意吃容易消化的东西，并且吃的时候要细嚼慢咽，以减轻胃的负担。
大蒜,山药,莲子,茯苓,芡实等这些东西对脾胃都特别好。
大蒜。有人说大蒜刺激胃，其实这是一个量的问题，吃太多的话就会刺激胃，少量的则可以开胃。一般来讲吃饺子时，一次两三瓣就可以了。夏天天一热，吃东西不香，往往要吃凉拌菜，常往凉拌菜里放蒜和醋，有开胃健脾的作用。 .
大蒜非常好，尤其是白皮蒜，独头儿蒜更好。蒜的味是大蒜素的味道,大蒜素能够降血脂,提高免疫机能,直接杀死肿瘤细胞.缺点就是味不好，可以喝点牛奶,浓茶,含点薄荷或者是嚼点茶叶去味。
山药。山药的吃法很简单,一个带着皮蒸着吃.这个皮是不能吃的，那为什么不让削皮呢?因为削了皮以后它的营养物质就丢失了，吃之前再剥皮，剥完了以后可以直接吃或蘸白糖吃。另一个可以做成拔丝山药来吃。
莲子。莲子有健脾益气,止泻的作用.比如老年人脾虚，拉肚子可以吃莲子。莲子有两种：一种是没心的，一种是有心的。莲子的心苦，如果单纯用于健脾的话,可以把心去掉,这样口感比较好。
芡实。芡实也有健脾益气的作用.煮粥的时候加点山药、莲子、芡实、玉米，再加点大枣，这个粥特别好。
茯苓。茯苓实际上是一种具菌,而且这个真菌是长在松树下边的,没有什么特别的味道.北京的特产是茯苓饼。
清朝皇帝康熙，小的时候脾胃不好，御医都没治好，这时有一个民问的老中医出一个主意，把茯苓压碎像面粉一样，然后加点莲子、芡实、山药等，以茯苓为主，做成糕，给康熙吃，病治好了。
微微健康网温馨提醒：脾胃虚弱要吃什么呢?以上就是小编为大家介绍的脾胃虚弱到底应该吃些什么，大家都理解明白了吗?同时，脾胃虚弱的患者在平时应该少吃辛辣等刺激性食物，远离烟酒，不要长时间看电脑，电视屏幕等，以免进一步恶化病情。大家还想了解什么健康知识呢?接下来小编为大家真诚推荐：蝉蛹的营养价值高在哪。
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