葡萄酒被越来越多的人所喜欢，这不仅是因为它好喝，更多的是由于葡萄酒的营养价值。好多朋友虽然在喝葡萄酒，但不一定对葡萄酒的营养价值有很深入的了解吧，下面小编就来为大家介绍下。
医学研究表明：葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。
目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。
有价值的葡萄酒
据专家介绍：树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深，相对摄取的矿物质微量元素也多，以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。然而，目前市场上一些价格相对低廉的葡萄酒，大多是采用树龄较小的果实酿造的，其营养价值不高。
此外，一些企业大量进口国外的葡萄原汁，然后再国内勾兑酿酒。为了防止这些原汁在运输的过程中被氧化，他们甚至在原汁中加入大量的二氧化硫作为抗氧化剂。
当原汁运达国内后，再在其中加入大量的还原剂恢复甜度。
一些饮酒者在喝葡萄酒时出现的头晕，或者不舒服的感觉，就是由于过氧化物的超标造成的。专家认为：这些化学还原剂对人体的伤害远大于葡萄酒本身的营养价值。
葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。
相信给大家介绍了葡萄酒的营养价值后，大家可以放心地喝葡萄酒了，可以适量的喝几口，不会喝酒的也可以试试哦。
