各种葡萄酒的差别和个性化
2013-05-27 10:49:30
葡萄酒的营养价值非常高，喝得适当不仅可以强身健体，还能美容养颜，不论男女老少都可以饮用。今天微微健康网小编要为大家介绍的是各种葡萄酒的营养差别和喝葡萄酒需要注重的个性化，想了解的朋友不妨看看!
金汁和半汁葡萄酒的营养差别
为什么我国以前允许生产半汁葡萄酒，我们又该如何区分市场上销售的哪些是半汁葡萄酒呢y半汁葡萄酒的存在和我国在一段特定时期内经济水平落后、消费者的消费能力有限、葡萄原料生产缺乏有关。再加上我们的饮食结构主要是谷类食品，消费者喝不惯全汁葡萄酒的纯正味道，追求较甜的口味，我国也就默许了这种半汁葡萄酒的存在。甚至有一段时期，它在市场上还占了主要位置。
区分半汁葡萄酒和全汁葡萄酒的方法非常容易，大家只要在购买时留意一下产品上标明的配料表，就不难发现，全汁葡萄酒的配料为100%的葡萄或葡萄汁，而半汁葡萄酒的配料还标有其他食品添加剂成分。此外，半汁葡萄酒在口味上和全汁葡萄酒有显著区别：一是甜味较重、黏稠;二是具有较浓的酒精味。至于二者在营养上的差异，主要表现为前者含有丰富的源于葡萄果实的多种营养物质，而后者不仅不含或少含这些营养成分，食品添加剂还会对人体健康产生不利影响。
噶葡萄酒要注重个性化
俗话说，“世界上没有两种相同的葡萄酒”，这说明，葡萄酒是个性化的消费品。它种类繁多、各具独特风格，而且味道随着肘间的推移不断变化，直到我们哂的前一分钟，也许口味还会发生着微妙的改变。如何选择葡萄酒，是由我们的消费目的和喜好决定的。一旦选定，应细细地品味它的香气、口味、颜色及典型性，欣赏它的不同风格。
另外，葡萄酒是有生命的。它既不像我们平时认为的那样，越陈越好，也不是汹新鲜越好。有些葡萄酒的质量寿命在30～5Q年，有些酒只有3～5年，甚至2～3年。质量寿命主要指的是葡萄酒的品质在其生命周期中不断变化，随着贮藏时间的增加，逐渐达到最佳点，然后开始降低直至衰败。所有的葡萄酒都应在其质量寿命的最佳时期饮用，这也是葡萄酒消费中最为关键和最具个性化的部分。而从饮食结构上看，带点甜味、口味清爽、浓度适中的新鲜型葡萄酒更适合中国消费者。
希望上面介绍有关葡萄酒的营养保健价值能为你带来帮助，还想了解更多关于葡萄酒的知识可以看看这篇文章：喝葡萄酒的好处
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