柑橘的营养价值
2013-06-03 09:59:27
柑橘是我们平日常见的一种水果，它含有大量的维生素C和各种微量元素，功效十分强悍。今天微微健康网小编就为大家详细介绍柑橘的营养价值，想了解的朋友就一起来看看吧!
柑橘的营养
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
柑橘适合人群
一般人群均可食用，风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
柑橘食疗作用
柑橘味甘酸、性凉，入肺、胃经;
具有开胃理气，止渴润肺的功效;
主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
以上关于柑橘的营养保健价值大家都记住了吗?希望能为你带来帮助。如果还想了解更多柑橘的营养价值可以看看这篇文章：柑橘都有哪些营养价值
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