火龙果的功效：排出人体重金属
2013-06-05 15:29:32
火龙果很多人都喜欢食用的水果，它吃起来软嫩鲜甜，而且又好看，让人非常有食欲。有糖尿病的人最喜欢吃的水果就是它，火龙果中维生素很多，糖分却比较少，下面就和健康营养小编一起来了解火龙果有什么营养吧!
火龙果，又名青龙果、红龙果。其性甘平，主火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。但是你知道吗?火龙果除了营养之外还能帮助我们排除体内的重金属。
很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，而火龙果所含的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。白蛋白会在人体内遇到重金属离子时，自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。除此以外，白蛋白对胃壁还有保护作用，而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳。
看了上面这些关于火龙果的知识后，你知道它的功效和营养价值在哪里了吗?多吃火龙果能粗健肠胃的蠕动，治疗便秘，还可以减肥哦。想了解更多关于火龙果的营养知识可以看这篇文章：火龙果的吃法都有哪些呢
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