什么是蛋白质粉，蛋白质粉的作用
t1ng 2013-06-08 14:44:37
蛋白质粉是利用提纯的大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白几种蛋白质组合成的一种补充营养的粉末，它能微溶于水，一般情况下都是家长为孩子补充营养就买这些给孩子吃的。今天营养保健小编就来为大家详细介绍什么是蛋白质粉，蛋白质粉的作用是什么?
蛋白质粉的营养价值
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种，各种蛋白质的氨基酸组成和数量不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。饮食中只要含有适宜数量和比例的必需氨基酸。
蛋白质粉的作用与功效
1、有效保障人体的正常生理需求。
2、预防心血管疾病的发生。
3、减轻糖尿病患者肾脏负担。
蛋白质粉的适用人群
1、 需要大量补充蛋白质者，如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、手术及病后恢复人士。
2、 日常饮食结构中牛奶、肉类、豆类、蛋等高蛋白食物摄入不足或蛋白质食物来源单一者，素食者。
3、 易感冒、免疫力低下、精力不足、易疲劳者。
4、 消化功能低下者，或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。
看了以上知识点你知道蛋白质粉的作用有什么了吗?在选购的时候妈妈们一定要谨慎不要随随便便就买，否则很容易买到劣质的，效果也不会那么好。还想了解更多蛋白质粉的作用可以看这篇文章：运动后吃乳清蛋白粉 助你长肌肉
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