2013-06-14 10:04:59
绿豆汤是我们夏天最常见到的一种甜品,有中医说,绿豆性凉,有清热解毒、止渴健胃的功效,从一般的食疗角度来说,食物的温度、两性和天然属性要和人的体质情况一样,这样才能起到保健的作用。那么哪些人不适合喝绿豆汤呢?
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
健康营养小编提醒您:看了上面这都些关于绿豆汤的知识后,你知道哪些人不适合喝它了吗?大家在绿豆汤之前一定要注意,看看自己适不适合喝。喜欢喝绿豆汤的朋友不妨试试海带绿豆汤吧,不知道做法就来看这篇文章:夏季脾胃虚弱者不宜多喝绿豆汤
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