白金蝉蛹怎么做？
2013-06-14 11:22:09
蝉蛹是一种富含蛋白质的营养食物，虽然他不怎么好看，但是吃起来味道却还是不错的。今天健康营养小编就来教大家用餐用制作一道美味的料理，不仅能将蝉蛹的营养价值发挥出来，卖相也不差哦，很有家庭味道，大家不妨试试。
材料
脱皮蚕蛹 一袋300g、速冻薯条半袋150g 、味精、少许、炸鸡粉、辣鲜露少许 、番茄沙司一小蝶、食盐少许 、
做法
前处理(非常关键)：
不解冻!把脱皮蚕蛹切开，切不开的情况下用微波炉快速解冻(一般不超过30秒)。 也可提前切，放入冰箱待用。
做法10分钟
1.把脱皮蚕蛹破半
2.拍淀粉，下7层以上油温的油锅里炸。注意：(冻炸)
3.炸定型后，必须浸炸一分钟。
4.把薯条炸至金黄，倒入盘中。
5. 在把净油后的脱皮蚕蛹调以味精、炸鸡粉、辣鲜露进行煸炒，完后装盘。
看了上面白金蝉蛹的做法后是不是觉得超简单呢?不平凡的材料也可以做得那么家常，爱吃美食，爱健康的朋友平日不妨试试这道菜吧。还想了解更多蝉蛹的营养价值就看这篇文章：干煸蝉蛹怎么做?
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