男人吃黄瓜好不好？黄瓜的营养价值
2013-06-19 10:21:35
黄瓜是我们平日里最常看到的蔬菜，有很多男人喜欢把黄瓜当水果吃，因为它水分多而且味美，最适合这个夏天。那么黄瓜的营养丰富吗?男人吃黄瓜好不好?今天健康营养小编就来为你揭秘，一起来了解黄瓜的营养价值有哪些吧!
1、黄瓜的营养价值之抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，葫芦素还可治疗慢性肝炎。
2、黄瓜的营养价值之抗衰老
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
3、黄瓜的营养价值之防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。
4、黄瓜的营养价值之降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
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