韭菜炒蝉蛹，越香越营养
2013-07-04 11:14:26
蝉蛹是一种营养价值非常丰富的食物，可以补充人体大量的蛋白质和各种营养;韭菜是天然的“伟哥”，对男人的身体也起到很好的补肾作用。今天健康营养小编就和大家一起来分享蝉蛹的营养知识和韭菜炒蝉蛹的做法，想了解的朋友一起来学习吧!
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。中医认为，蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。 蚕蛹有那么多好处，俺当然要买来吃吃看，不过，据说有过敏体质的人最好不要吃，会过敏。呵呵，还好，我没有。看到市场有新鲜的蚕蛹卖，而且不贵，就买了五块钱来试试。
材料
蚕蛹适量，韭菜适量，尖椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量
韭菜炒蚕蛹的做法
1.将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。
2.起油锅，爆香姜蒜、辣椒。
3.下蚕蛹煸炒一会。
4.加入韭菜炒匀。
5.待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
6.起锅了，呵呵，味道不错，谁要试试?
微微健康网温馨提醒：看了上面介绍的这些信息后，你知道蝉蛹的营养价值是什么了吗?这道菜的做法是不是超简单呢。有的朋友可能觉得蝉蛹恶心，但是把它炒成菜会很好吃哦，不信的话大家可以自己亲手试试!想知道更多蝉蛹的做法可以看这篇文章：干煸蝉蛹怎么做？
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
