男人补钙食物有哪些？怎能搭配？
2013-07-06 16:26:28
钙是我们身体里必不可缺的营养元素，只有补充充足的钙才能让身体更健康。那么在生活中男人应该如何补钙?吃什么补钙好呢?今天健康营养小编就和大家来分享男人吃什么补钙快，想知道这门学问，了解怎么搭配食物就赶快来看吧!
我们很多人都认为菠菜和豆腐是食物相克家族的，其实我们中医专家告诉我们，菠菜配豆腐是很好的补钙健骨菜肴，因为菠菜中含有大量的维生素可以促进钙质的形成，同时豆腐含有丰富的蛋白质，两者搭配可以起到补钙健骨的良好效果。
有研究表明，钙与酸碱平衡密切相关，在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱失衡，人体的钙排泄量就会增大。而菠菜中含有丰富的钾和镁，可以帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄，对骨骼健康非常有益。100克菠菜中含钾达311毫克，含镁58毫克，在蔬菜中位居前茅。此外，菠菜中含有大量的维生素K，它具有促进骨钙形成的功效。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素K的菠菜，正是补钙健骨的绝配。
草酸虽然是引起肾结石的因素之一，但如果多吃富含钙的食物，让钙和草酸在菜锅里或嘴里见面，可以“消除”一部分草酸的影响。流行病学研究也证明，从食物中摄入钙较多时，肾结石风险会减小。只有大量摄入钙片，才会增加肾结石的危险。
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