怎么做金针菇炒肉
2013-07-18 16:12:49
金针菇含有丰富的微量元素，还含有人体必需的氨基酸成分，所以被人称为“增智菇”。金针菇的营养价值除了这些之外，还能够增强人体康癌细胞、降低胆固醇，有很棒的保健效果。下面大家就和小编一起来了解金针菇有什么做法，怎么做好吃?
金针菇炒肉的做法
主料：猪瘦肉，红椒，金针菇调料：酱油，盐，淀粉，姜末，盐，生抽，辣椒油，葱花;
做法：
1.猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。
2.红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。
3.热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的肉丝划散，炒至变色起锅备用。
4.余油再次
看完上面金针菇的做法的介绍后，是不是觉得这道菜的做法非常简单呢?小编也是这么觉得，晚上回家一定要试试。想了解金针菇的营养价值有什么就看这篇文章：不煮熟的金针菇能吃吗？
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