怎么做金针菇凉拌黄瓜丝？
2013-07-23 15:53:10
金针菇是我们平日经常吃的一种蔬菜，它含有非常多的维生素和矿物质，被人们称为”增智菇“。金针菇的做法多种多样，最多的是大家用来涮火锅吃，今天健康营养小编就来教大家用金针菇制作一道非常适合夏天的料理，那就是”金针菇拌黄瓜丝“，一起来学做吧!
原料：金针菇100g，黄瓜200g，蒜瓣3个，干辣椒3个，盐适量，芝麻油适量。
做法：
1：将金针菇在开水锅里烫两分钟。
2：捞出沥干水分放在小盆里。
3：黄瓜切成细丝。
4：放入盛金针菇的小盆里。
5：蒜瓣剁碎加入到小盆里。
6：干辣椒切碎，倒入小盆中，加入适量盐，芝麻油，搅拌均匀即可。
看完上面介绍的这些金针菇拌黄瓜丝的做法后，你是不是觉得原来金针菇也可以做得那么清爽呢?这种吃法简单快速，而且一点也不浪费金针菇的营养，非常适合所有人群。还想了解更多金针菇的做法可以看看这篇文章：蒜苔拌金针菇的做法
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