绿豆功效大，男人夏季清爽就靠它
2013-07-25 16:21:49
夏天必吃的食物里就有绿豆，绿豆的功效很多，可以帮助我们消暑降火，还能排毒养颜，特别是用它煮成绿豆汤，非常受欢迎。今天健康营养小编就来为大家详细介绍绿豆的营养价值有什么，想了解的就来看吧。
中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。现代医学研究认为，绿豆营养价值较高，蛋白质含量比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多，这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。需要提醒的是：绿豆汤不宜喝冰镇的，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。尤其是属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝冰绿豆汤。
绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。爽口绿豆药膳菜单，喝出男人清爽：
绿豆汤：
绿豆淘净，加大火煮沸10分钟，取汤冷后食用，用于解毒清热(注意不能久煮)。
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