微微小编 2013-08-22 16:02:00
酸奶在很大的程度上都受到所有人的喜爱,尤其是在酷暑难耐的夏季的时候,但是其实就算夏季过去了,我们很多人也是可以和酸奶的,主要是酸奶的益处有很多的,下面我们就给大家说说喝酸奶的好处有哪些吧!
1、酸奶比牛奶更易于消化和吸收
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。
2、多喝酸奶能减肥
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
正是因为上面的这两个原因,才让我们这么多的人都那么的喜欢喝酸奶的原因的,不知道你喝酸奶的原因是不是上面这两个呢?想了解更多酸奶的功效可以看这篇文章:女性常喝酸牛奶的好处
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