2013-08-13 16:33:04
三文鱼肉质鲜美又富含大量的营养,深受很多人的喜爱,怎么吃三文鱼健康又营养呢?今天健康网小编就来为大家介绍一种三文鱼的做法,不仅好吃还能把三文鱼的营养给完全留住,赶紧来学做吧。
三文鱼海带汤
原料:挪威三文鱼200克,蛋青一个,葱白5克,淀粉少许,水少许,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)海带50克,千张50克
做法
1,三文鱼鱼皮去掉
2,将鱼肉放在搅拌机中,加入蛋青,淀粉,水,油,盐,葱丝,
3,用搅拌机搅拌成糊
4,倒入小碗中
5,再用打蛋器打至浓稠
6,锅中放温水,下入鱼圆
7,海带打结,千张打结
8,水开后,倒入海带和千张,稍煮调入少许盐即可。
微微健康网小编话
1,挪威三文鱼含有omega-3不饱和脂肪酸,能使细胞膜即我们的肌肤保持健康,能帮助你减肥和保持体形。由于人体无法自行制造omega-3脂肪酸,所以我们只能从食物中摄取,并要确保自己及家人在日常的饮食中摄取足够的omega-3脂肪酸。
看完上面介绍的这些三文鱼的做法后是不是觉得很简单,三文鱼的营养价值非常丰富,小编很建议大家平日多吃。还想了解更多三文鱼的知识信息可以看这篇文章:哪类人不宜吃三文鱼呢?
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