红豆的功效大,多吃健康有着落

红豆的功效很多,是一种非常营养的豆类食物,夏天多吃红豆能清热解暑,还能调理失眠、心悸等情况。今天小编要为大家介绍的是吃红豆的好处有哪些,一起来了解吧。

 

 

 

红豆,又名赤小豆,性善下行,能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。且红豆本身含热量不高,富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物。盛夏出汗多,人们胃口不好,钾离子丢失过多得不到及时补充时,严重者可导致心肌麻痹而危及生命。

 

红豆可入汤入粥或做成消暑甜品,除了可增进食欲外,还可大量补充钾离子,避免夏季低钾症。此外,夏末的时候,人们汗多尿少,特别是心、肾功能不好的老年人,更易发生双下肢水肿。

 

红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,有很好的利尿消肿的功效,也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。红豆养心的功效自古就得到医家的认可,五色配五脏,红豆颜色赤红,红入心,故李时珍把红豆称之为“心之谷”,强调了红豆的养心功效。

 

红豆养心消水肿,红豆还富含大量的粗纤维,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质。想了解更多红豆的功效有哪些就看这篇文章:红豆的营养价值高不高?

 

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