葡萄的营养价值和挑选方法
微微小编 2013-10-31 11:11:00
葡萄的营养价值很多，可以补充我们身体所需要的各种营养元素，小编很推荐大家平时多吃。除了抗氧化之外，葡萄的功效还有很多，今天就让小编来为大家介绍吧。
葡萄酒大家就知道有可以抗氧化的效果，不过相信很多人都不知道，其实原粒的葡萄也有美白护肤功效。葡萄清甜多汁，生津止渴，它所含的维生素C，就具备美白功效。而且它还含有一种叫葡萄籽多酚的成分，可以有效对抗自由基，防止色素沉淀以预防色斑的产生，增强皮肤的抵抗力，其抗氧化功效更比维生素C和E高出10000倍，有高效抗皱和延缓肌肤老化的效果。此外，它所含有的丰富矿物质和脂肪酸，也有助于保持体内水分平衡，其纤维素也能刺激消化系统，促进身体排水，令身心及肌肤更健康。甚至，连葡萄籽也能够排毒和净化肌肤，现在正是葡萄要进入大造时候，大家可以放怀大嚼了。
挑选小锦囊：葡萄要挑整串饱满的，可以先闻一下香味，果香浓的才买。葡萄要买新鲜的就要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，是鲜艳的绿色。若是当颜色变深褐色，软趴趴的，就是摘下来比较久的了。要说口感的话，葡萄大小、青紫都不太影响口感，关键还是看葡萄的肉质，太硬的葡萄往往味淡、苦涩，太软的很可能很酸或者变质，买时要挑肉韧、汁多的葡萄。
看完上面介绍的这些怎么选葡萄的方法和葡萄的营养价值后，相信大家对葡萄都有了更深的了解了吧，希望这些知识能为你带来帮助，还想了解更多这方面的知识可以看这篇文章：多吃葡萄的好处有哪些？
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