芦笋的烹饪方法有哪些？怎么做
微微小编 2013-12-07 15:11:00
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，正是因为芦笋的营养价值是比较高的，所以我们应该经常食用，但是很多人其实都是不知道我们该怎么食用芦笋的，下面我们就给大家说说芦笋的烹饪方法有哪些，这样做出来的芦笋非常营养哦。
芦笋炒虾仁
【原料】虾仁50g、绿芦笋150g、葱20g、生姜丝少许
【调料】油适量、盐适量、料酒1小匙
【做法】
1、葱、姜切丝，绿芦笋洗净切段;
2、绿芦笋放入沸水中焯一会盛出
3、炒锅中加适量油烧热，如葱、姜丝炒香
4、下虾仁翻炒，下芦笋翻炒至熟
5、加入盐、酒调味
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