榴莲的做法 怎么吃榴莲最养生
2013-12-20 18:10:00
榴莲的吃法，远在你的想像之外，看了下面的内容，你自会服人类那无边界的聪明。但是会更开心能学到那么多榴莲的做法，下面我们就来看看怎么吃榴莲最养生吧!
(1)榴莲炖鸡
榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块;核桃仁用水浸泡，去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。
(2)榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5～6个(约400克)，鲫鱼2条(约400克)，生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效.
得到如此好的两种榴莲的做法，让你有想动手的冲动吗?榴莲是我们平时常见的食材，可它的外表和口感总让一些人对之敬远，若用了以上养生食谱，不但味道好了，还有养体健身的功效，大家快些买些做几道吃吃吧!下面我们再来看看这篇文章：吃榴莲的禁忌
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