海鲜味噌汤的做法
t1ng 2014-02-07 06:08:00
海鲜味噌汤
原材料：
花蛤蜊500g，豆腐500g，葱2颗，食盐两汤匙，味噌3大勺，水和植物油若干。
做法：
1 花蛤用加盐和植物油的水浸泡几个小时，让花蛤吐尽沙子和泥土，豆腐切块。
2 锅内加水煮开后，加入几勺味噌煮化。
3 加入豆腐小火煮15分钟左右至豆腐入味。
4 倒入洗净的花蛤和大葱，大火煮至花蛤张开即可。
5 出锅前根据口味调入盐。
小编支招：
1 味噌本身含有咸味，如果不是非常喜欢重口味的，可以少放盐或者不放盐。
2 如果没有时间浸泡蛤蜊，可以选择淖水之后再冲洗以达到去除泥沙的效果，但是这样的方式会降低蛤蜊的鲜味。
3 蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
看完以上介绍的这个味增汤的做法你都记住了吗?在家的时候不妨做来试试吧，味道真的很不错呢!男人吃海鲜不仅能补充蛋白质，还能养精子，所以男性朋友可以适当多吃哦。下面我们就来为大家介绍男人吃海鲜的好处都有哪些吧：吃海鲜吃出男人气概！
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
