马铃薯排骨汤 增食欲促消化
t1ng 2014-04-01 04:11:00
在现在这个春夏交替的季节，很多人都昏昏沉沉的容易犯困，有什么方法可以解困让我们跳出这个状态呢?今天我们就给大家介绍一道美味的食谱——马铃薯排骨汤，让你充满精神每一天!
马铃薯排骨汤
主料：番茄240克，土豆(黄皮)240克，红萝卜50克，猪小排(猪肋排)400克，菜花200克，洋葱(白皮)100克
调料：姜5克，淀粉(玉米)10克，芡粉5克，盐3克
做法：
1.菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。
2.红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。
3.把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。
4.排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。
5.烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6.把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
看完上面介绍的这道解困食谱后，相信大家都了解犯困的时候吃什么好了吧，这道食谱的作用不止这点哦，还能够帮助我们抗癌抗衰老，大家平时可以多吃呢。还想了解更多相关阅读推荐请看：饮食也能解困！春季养生吃什么好
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