t1ng 2014-05-09 02:11:00
闷热的夏天很多人都存在食欲不振的情况,而且这段时间里因为天气问题大家的肠胃都比较弱,所以需要多进补营养食谱,这样才能保护肠胃吃得更健康。下面我们就给大家介绍食欲不振吃什么好,一起来看看吧!
双枣莲藕炖排骨
药材:红枣、黑枣各10颗。
食材:莲藕2节(约600克),排骨250克、盐2小匙。
做法:
1、排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。
2、将莲藕冲洗一下得,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。
3、将所有的材料放入煮锅中,在加适量的清水至盖过所有得材料(约6碗水左右),在煮沸后转小火炖煮约40分钟左右,快起锅前加入盐调味即可。
功效:本药膳的主要功效是健胃消食得。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
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