香菇卤肉酱的做法
t1ng 2014-06-06 14:11:00
香菇卤肉酱的做法
1.五花肉洗净切较小的块，入冷水锅加姜片煮开稍煮几分钟，去尽血水。
2.香菇用冷水泡发后洗净沥干切小丁;洋葱切小丁。
3.五花肉放凉后切小丁。
4.炒锅放油烧热后倒入洋葱，小火煸炒至洋葱变金黄色，葱香四溢。
5.倒入香菇丁翻炒片刻。
6.将五花肉丁重新入锅，煸炒至微黄微焦后，加除盐之外的所有调料和调料包及刚好没过肉的水，煮开后转小火炖1小时至五花肉软烂。
7.炖至肉烂之后取出调料包，根据口味调入盐，最后大火收汁即可。
简单的几个步骤，就是美味的香菇卤肉酱的做法，用它拌饭或者是烹饪菜肴都会是不错的选择，而且本来香菇就是一个健康饮食，再加以美味酱料的搭配。绝对会让你感受到不一样的美味感觉，喜欢的朋友们可以再家里尝试一下。更多相关阅读推荐请看：干香菇炖鸡含有非常丰富的营养
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