黑木耳的营养高 常吃身体棒

t1ng| 2014-07-04 20:11:00
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1、养颜美容之佳品

 

黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

 

2、减肥清道防结石

 

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

 

3、预防心脑血管疾病

 

黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

 

黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。

 

正常人每天食用10—15g。

 

看完上面介绍的这些黑木耳的营养价值后,相信大家都更了解它了吧,希望这些知识能给您的生活带来帮助,还想了解更多相关的知识介绍请看:黑木耳的各种做法大全!

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