吃西红柿的这些忌讳你知道吗
t1ng 2014-07-08 01:11:00
西红柿是我们日常生活当中比较重要的蔬菜之一，西红柿含有大量的维生素C和其他营养物质。而维生素C有着增强机体抵御力、防治坏血病、抵御疾病等功效，但是你又是否知道吃西红柿的禁忌有哪些呢？下面小编就给大家来详细介绍。
1、不宜和青瓜或者黄瓜同时食用。那是为什么呢？据我的知识了解到青瓜中含有一种维生素C分解酶，而这种分解酶会破坏其余蔬菜中的维生素C，如果二者同时食用，那么就达不到补充营养的目的咯。
2、空腹时不宜食用。因为番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，那些成分会与胃酸产生反应，轻易地引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、我们不宜食用那些未成熟的番茄。未成熟的番茄含有大量的生物碱，我们食用后轻则口感到甘美，吃多咯很容易出现有中毒现象。
现在我们知道小小的西红柿都有那么多的学问的，所以呢，我们要关注生活当中的点滴，了解到经常食用的食物要怎样吃？不应该怎样吃？这些都是我们要掌握的。还想了解更多相关的知识介绍请看：你所不知道的西红柿营养疗效
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