夏季健胃消食吃什么好

t1ng| 2014-07-08 15:11:00
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天气炎热让很多人感到不适。其实,气象对人体的伤害是多方面的,包括温度、湿度、气压、风力、日光等,这些因素单独“行动”或联合“侵袭”,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病,所以在饮食上应做些调整。 夏季健胃消食吃什么好呢?下面我们就给大家来介绍。

 

夏季出汗多易丢失津液,应适当多吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、山楂、葡萄、凤梨、芒果、狝猴桃之类,它们的酸味能敛汗、止泻、祛湿,可预防流汗过多而引起的耗气伤阴,又能生津解渴健胃消食。若在菜肴中加点醋、醋酸还可杀菌消毒预防胃肠道疾病的发生。将上述各类食物加以科学搭配食用,则可充分满足心脏等器官对各种营养物质的需求。

 

持续高温下及时补充水分是很重要的。饮水可维持人体充足的血容量、降低血液黏稠度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏的负担。但也不能暴饮,暴饮不仅稀释胃液,降低胃酸杀菌能力,而且一下子水分吸收太多,会增加心脏负担,于健康不利。一般早晨起床后饮一杯凉开水,白天多些茶水或淡盐水,一天需求量6~8杯。

 

夏天最需全面均衡营养。在高温环境里,人体营养物质消耗相当大,除了一日三餐外,还要从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素A、D,丢失多的人还要补充优质钙制剂。学生、老人要保持充足的睡眠,不熬夜,有条件者还可午睡。还想了解更多相关的知识介绍请看:常吃山楂可健胃消食防癌抗癌

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