夏天喝什么汤能解暑降火
t1ng 2014-07-16 16:11:00
夏天天气炎热很多人都容易受到气温的影响给身体造成各种各样的不适，食欲不振、中暑就是其中的表现。那夏季应该如何养生才能更健康呢？今天小编就给大家推荐几种夏季解暑汤，有需要的朋友可以在家试试。
一、腊鸭颈芥菜汤
材料：白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。
做法：大芥菜洗净，切段；腊鸭头剖开，颈切段，飞水，洗净。在镬中加清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后下腊鸭头颈，滚至出味，下芥菜，滚至稔滑，下盐便可。
特点：鲜美可口、消暑清热。
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