夏季解暑、进补吃什么食物好

 

许多人都以为夏季不能进补,其实并不尽然。如果进补得当,同样可以起到养生健身的作用。夏令进补,中医常用“清补法”补身子。就像下列这些果蔬药材,既能养生,又有生津液、解渴消暑的食物,最适合夏季进补。今天小编就给大家介绍夏季解暑吃什么好,想了解的朋友别错过!

 

绿豆

 

绿豆性寒,味甘。清热解毒,利尿消肿,在医学药典上均有记载。酷暑盛夏,喝点绿豆汤,可消暑解渴。倘若误食有毒食物时,绿豆还可以用来解毒。

 

丝瓜

 

丝瓜不仅是一种夏令佳蔬、进补佳品,而且还具有防病治病的功效。据《陆川本草》记载,丝瓜能“生津止渴,解暑除烦,治热病口渴,身热烦躁有殊功”。

 

冬瓜

 

冬瓜味清淡爽口,煮汤炒菜皆宜,自古就是食疗进补之佳品。西瓜有利尿消肿、清热化痰的功效,对慢性肾炎、慢性肝炎、慢性支气管炎、高血压等病患者来说,是一味缓解病情极为有效的辅助食物。用冬瓜、苡仁、百合、莲子与鸭同炖,能消暑热,开胃进食。

 

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