消暑多吃点酸
t1ng 2014-08-28 11:11:00
夏季消暑吃点酸好处之增强胃液杀菌能力
夏日里持续的高温，汗流浃背，即使平日里饮水量不足的朋友，在夏日里饮水量也绝对是够量的。及时补充足量的水份，可以维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减少心脏和肾脏的负担。但是大量的饮水会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力。吃些酸味食物可刺激胃酸的分泌，帮助消化，同时也具有杀菌的作用。
夏季消暑吃点酸好处之有助于增进好胃口
夏日里，在高温的环境下，多数朋友即使面对美食的诱惑也是很难提起兴趣。那么我们都知道酸性的食物可以很好的开胃助消化。所以夏日里可以在开餐前的小菜加点酸。
夏季消暑吃点酸好处之杀菌防病
天气酷热的夏日，很多朋友贪凉喜欢吃生冷的食物，特别是各种凉拌菜都成了大家餐桌上的新宠。我们也知道在夏日里，也是各种致病菌最活跃的时候，所以在制作凉菜时一定不要少了醋做伴侣，而且用量要比其它季节略多些。醋可以起到很好的杀菌作用，还可以预防肠道传染病。
说了这么多夏日里吃点酸的好处，吃货的您是不是又顾虑起来，在外边买到的酸味食物免不掉这样或是那样的添加剂，靠谱吗？别急，今天就教朋友们轻松在家制作酸味美食，不妨一起DIY下吧！
酸味妙饮之酸梅汤
做法：将乌梅10克放入茶杯中，沸水冲泡，待茶饮，绝对是夏季里不错的佳饮。
酸味美食之乌梅粥
取10颗乌梅，煎取浓汁去渣，与粳米100克一起熬粥，绝对是夏日里开胃的不错选择。
夏日里的酸味美食数不胜数，热爱生活的您不妨动起来，给您的夏日餐桌加点料。不过这里还是要温馨唠叨一句，如果本身胃酸分泌过多，经常胃反酸的朋友，可要控制酸性食物的摄入量呦！希望这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：夏季养生如何消暑？
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