怎么喝牛奶最健康营养
微微小编 2014-09-18 08:11:00
牛奶不宜高温过久煮。牛奶对热敏感性，到60度左右时，其中的蛋白质会出现脱水，成为凝胶态沉淀;加热到100℃左右，其中的乳糖会焦化，并逐渐产生乳酸、少量甲醛。而且过高温度加热，牛奶中维生素也会损失很多。
牛奶不宜与糖同煮。牛奶中的物质与糖在高温下会发生化学反应，生成危害人体的有毒物质，特别是对儿童的身体健康危害更大。正确的方式应该是煮牛奶稍凉后，再加糖。牛奶也不宜与巧克力同煮。
不宜空腹喝牛奶。胃肠在空腹时蠕动较快，牛奶不能在消化道在充分吸收利用。应该在和牛奶的时候，同时加食其他淀粉类食品，使牛奶中的营养物质在淀粉作用下被充分吸收利用。
牛奶不宜与酸性饮料混喝。酸性饮料会使牛奶中的蛋白质凝结成块，影响消化、吸收，甚至出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。
另外，开启的牛奶最好一次性喝完，不要放在冰箱中过久，容易造成牛奶酸败变质，也会使其中的营养成分大量损失。
看了以上介绍的喝牛奶应该注意的问题，不少在日常生活中经常饮用牛奶的男士朋友们一定有所感悟，没有想到和牛奶有这些讲究的。的确，喝牛奶是很普遍的事情，但是，并不是随便怎么喝都适宜于人体健康的。必须掌握科学的男性饮食方法，才能够使喝牛奶喝出健康。喝出风采。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：牛奶和什么食物相克？
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