注意！男人别这样吃鸡蛋
微微小编 2014-11-14 16:16:37
我们知道冲鸡蛋非常的方便，很多人也非常的喜欢喝，但是人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。
其实豆浆和鸡蛋是不能共同食用的，如果你们有这个习惯就不要在这样饮食下去了。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
每个人的口味不一样，但是我们吃鸡蛋一定要煮熟了在吃。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食品中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，细菌会穿过蛋壳上的小孔，进入蛋内，而未熟的鸡蛋又不能将细菌杀死，轻则会引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
我们知道吃鸡蛋是因为补充营养，补充蛋白质。生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
所以男性饮食我们一定要记住鸡蛋的吃法，以上两种吃法都可能让男人伤害身体，所以我们不要那么吃了，还有鸡蛋最好煮着吃，因为煮着吃我们吸收的营养是最高的，需要我们注意的是千万不能生着吃鸡蛋，会让我们感染很多细菌。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：男人吃鸡蛋好吗？每天吃几个？
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