汁浓味香板栗焖鸡的做法
t1ng 2014-12-13 18:15:00
香板栗焖鸡
材料：鸡(一只)、板栗(15颗)、花椒(20粒)、大葱(5段)、姜(6片)
调料：黄酒(2汤匙)、老抽(3汤匙)、糖(1茶匙)、盐(1茶匙)
步骤
1、栗子用开水煮一会儿，去皮待用；大葱切段，姜去皮切片。
2、鸡块用黄酒、生抽、盐、糖调味，腌制15分钟，备用。
3、炒锅烧热倒入油，放入姜片和花椒，炒出香味后，倒入鸡块，调入黄酒，用铲子不停地煸炒2分钟。
4、倒入栗子，用老抽炒上颜色后，调入糖和盐翻炒均匀，倒入开水，没过鸡块高度的3/4即可。
5、然后盖上盖子，用中火焖20分钟，待板栗煮熟软后，用生粉水勾芡，即可起锅。
希望这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：什么！男人吃板栗补肾功效最高
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
