火龙果的营养价值，补肾健脾又健康
t1ng 2013-06-09 16:52:11
火龙果的营养价值很丰富，它也是我们平日里常见的一种水果，但是把火龙果做成菜你会吗?是不是很惊讶呢?今天健康营养专家就来教大家制作一道火龙果炒虾仁，别有一番风味哦。
火龙果炒虾仁
【材料选择】
火龙果1个，鲜虾仁200克，鸡蛋清一个，芹菜2根，淀粉、色拉油、盐适量。
【制作方法】
(1)鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。
(2)盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。
(3)芹菜洗净切段，火龙果去皮，葱洗净切段。
(4)油锅不要烧的太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅。
(5)放油，细芹菜梗、火龙果、葱花，炒两下放入虾，翻炒出锅。
【养生功效】
经常食用火龙果炒虾仁可以起到补肾健脾的食疗保健作用，对身体的健康维护特别有利。
把火龙果做成菜是不是很让人惊讶呢?不过味道真的是很不错哦。想了解火龙果更多的功效和营养可以看这篇文章：火龙果对人体健康有绝佳的功效
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
