怎么用金针菇炒肉！

t1ng 2013-06-09 17:00:25

金针菇是大家很常见的一种蔬菜，它口感爽滑好吃，而且营养非常丰富，含锌量也比较高，对增强孩子的身高和智力有良好的作用。今天健康营养小编就来教大家制作一道美味的金针菇炒肉，不仅把金针菇的营养价值完全包锁住，还能够强身健体哦。

金针菇炒肉的做法

主料：猪瘦肉，红椒，金针菇调料：酱油，盐，淀粉，姜末，盐，生抽，辣椒油，葱花;

做法：

1.猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。

2.红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。

3.热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的肉丝划散，炒至变色起锅备用。

4.余油再次

    金针菇又称“增智菇”，想要让孩子变聪明就让他多吃金针菇吧，希望以上信息能为你带来帮助。金针菇的营养价值还有很多，想了解更多就可以看这篇文章：金针菇可以抗癌吗?

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