2013-07-03 11:03:27
金针菇味道鲜美而且口感爽脆,是很多人都喜欢吃的一种菇类食物。金针菇的营养价值很丰富,它富含各种维生素和矿物质,还被人们称为“增智菇”。今天健康营养小编要和大家分享的是金针菇番茄汤的做法,这道菜不仅好吃还能美容养颜,想学就赶快来看吧!
主料:金针菇,番茄,鸡蛋
辅料:麻椒,盐,鸡粉,香油
1.油热鸡蛋摊成蛋饼盛出备用。
2.油热葱姜、麻椒爆香,麻椒5-6粒就够。
3.放入西红柿小块翻炒出红油,加水烧开。
4.放入摊好的蛋饼,放入盐,香油少许,煮开。
5.放入金针菇,开锅后放入鸡粉。
6.爱吃香菜,可以放少许香菜末提味。
看了上面这些信息后,你是不是也觉得金针菇番茄汤做起来很容易呢?需要的材料也是普通能买到的,但就是这些普通的材料就做出了美味的效果,很棒哦。还想了解更多金针菇的营养价值就看这篇文章:金针菇有哪些功效?
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