甲鱼有哪些营养价值呢?每到佳节的时候，家里都会煮锅甲鱼汤来庆祝，甲鱼汤喝起来既美味又享受，妈妈说，甲鱼虽然贵，但是很有营养哦，那么甲鱼具体有哪些营养元素呢?甲鱼有哪些药用功效呢?微微健康网的小编给你一一做个详细的讲解。
甲鱼，学名鳖，又称团鱼、元鱼、圆鱼、鼋鱼，本品为爬行纲鳖科动物中华鳖，与龟蛇类同一家族，鳖的颈部极长，吻端细长突出，状似猪鼻子，背甲包覆了一层皮肤。其肉味鲜美，是一种珍贵补品。是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。
功效:甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
我国第一部药书《神农本草经》中说鳖有平肝熄风、养神清热、软坚散结的作用。鳖的背甲，药材名叫鳖甲，分为生鳖甲和炙鳖甲;用鳖甲熬制的胶、称鳖甲胶。鳖肉、鳖头鳖血等都可用于治病。鳖甲，性寒，走肝益肾，软坚散结。主治虚劳烦热，疟疾，腰痛，经闭崩漏，小儿惊痫。鳖甲在清虚热方面效果较好，所以肝脾肿大、我爱中华闭止和肺痨服之有益;鳖甲也是一种变质药，因之能消肿块。
鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱，肛脱。
鳖甲胶，功能滋阴补血，退热散瘀。适用于阴虚潮热、肾亏、头晕、遗精、痔核肿痛等症。
鳖肉，可以滋阴凉血，补肾健骨，用于骨蒸劳热、体虚、久疟、久痢、肺结核、肝脾肿大等症。
鳖血，可以治虚劳潮热，可用于结核有低热的患者。鳖头治小儿脱肛、子宫脱垂、脑震荡后遗症。
鳖胆是一味治疗痔疮、痔漏的良药。用鳖胆一个，取胆汁与京墨同磨至汁成黑色，再加入冰片少许，涂于患处，每日早晚各一次。为了防止墨汁污染内裤，涂敷后应用纱布包扎好，1～2个月内即可见。
适用人群:身体虚弱的人适合食用。
适用量:每次30克。
微微健康网：甲鱼不仅是饮食界的宠儿，而且也有很大的药用价值，所以甲鱼全身都是宝，过年过节的时候，我们也可以一家团聚，煮个甲鱼汤一起品味。
