营养保健

理想午餐的健康六大美食

更新于2011-08-11 14:49:17

抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。 最佳蛋白质来源——鱼肉 推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率...详情>>

不同的瓜子都有哪些保健功效？

更新于2011-08-11 14:49:16

众所周知，葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白，还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素，能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化；所含丰富的钾元素可以保护心脏功能，预防高血压。从中医...详情>>

粽子并非源自祭奠屈原之死？

更新于2011-08-11 14:49:15

关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投泊罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是...详情>>

男人更需要蛋白质

更新于2011-08-11 14:49:15

其实蛋白质对于男人而言还有帮助肌肉塑形和增强性功能的两大重要意义。 一方面，男人的肌肉比重相对于女性要高很多，完成同样多的运动量，参与的肌纤维数量也多得多，而合成肌纤维及维持它们的代谢就需要更多的...详情>>

推荐：男性保健佳品燕窝

更新于2011-08-11 14:49:13

又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵；...详情>>

男性健康的催化剂：三文鱼

更新于2011-08-11 14:49:12

在大西洋深处，有这样一种鱼，它富含的优质蛋白、Ｏｍｅｇａ－３不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，成为世界上最有益人体健康的鱼类之一。它的名字叫“ｓａｌｍｏｎ”，翻译成汉语“三文鱼”。在中国大陆上出售...详情>>

吃巧克力能让你更聪明

更新于2011-08-11 14:49:11

在旧金山美国科学发展协会的年会上有学者发表演讲，提出了关于黄烷醇（可可粉中的一种化学成分）对大脑作用的研究成果。 该研究显示,黄烷醇可以增加脑血流，并治疗某些血管性损伤。英国诺丁汉大学医学院的蓝·麦...详情>>

上班族午餐吃馒头更有营养

更新于2011-08-11 14:49:10

国外最新研究表明，多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解...详情>>

特殊人群如何度夏

更新于2011-08-11 14:49:07

●高血压患者● 夏季炎热，早晚温差较大，天气无常，血压容易波动，不利于机体内环境的稳定。因此要特别注意低盐饮食，不要食用咸菜、腌肉等。 盐的摄入——治疗期间：2~3克/日血压稳定期间：4~5克/日脂肪的摄...详情>>

番茄汁妙用何其多

更新于2011-08-11 14:49:06

据美国“每日科学”网站2月20日报道，研究者发现，Ⅱ型糖尿病患者在连续饮用番茄汁3个星期后，会出现血液变稀薄的效果，也就是说番茄汁可以降低血小板的凝聚作用，从而减少血栓的形成。 番茄汁有抗血小板凝聚作...详情>>

身体常见疾患的食疗方法

更新于2011-08-11 14:49:05

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