营养保健

红薯可抑制肿瘤细胞

更新于2012-04-06 08:45:37

研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞。详情>>

葡萄具有较强的抗癌性能

更新于2012-04-06 08:45:27

葡萄具有较强的抗癌性能，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散。详情>>

柚、柑橘可防胃癌发生

更新于2012-04-06 08:39:35

柑橘汁中存在着一种抗癌作用很强的物质，即“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，大大降低其毒性，还可切断病毒核酸的长碳链，抑制癌细胞生长，防止胃癌的发生。详情>>

海产品预防癌症相当有效

更新于2012-04-06 08:39:32

海洋鱼类含有抗癌健身物质。比如，鱼肝油中某些物质对白血球产生的肿瘤坏死因子和白细胞间质有一定的抑制效应，适量食用鱼肝油，不仅有利于人体炎症的消除。详情>>

芦笋可直接杀灭癌细胞

更新于2012-04-06 08:34:44

芦笋即龙须菜，含有多种抗癌营养成分。首先，它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;其次，芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，能很好地抑制癌细胞生长。详情>>

健康饮食:对症喝些蔬菜汁

更新于2012-04-06 08:30:01

蔬菜汁不仅色彩鲜艳，易于制作，而且营养丰富、味道可口，成为人们喜爱的保健饮品。现在很多人都喜欢自己亲手榨制，下面介绍几种蔬菜汁及其疗效。 黄瓜汁、强健心脏和血管、调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥...详情>>

补充营养必知的六件事

更新于2012-04-05 15:30:00

1.吃水果可以取代吃青菜？ 有些人不爱碰蔬菜，干脆吃水果来替代。但水果真的可以取代蔬菜吗？ 问遍专家，大家都不赞成，因为： 其一，水果的热量比蔬菜高，糖分含量也高，有些慢性病人，如糖尿详情>>

牛奶别带袋或用微波加热

更新于2012-04-05 14:30:01

在100℃以下，一般的塑料都不会产生问题，所以可以将100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。 市民习惯带袋加热 家住北京海淀区学院路6号富润家园的纪大妈一直有一个疑问？ 纪大妈告诉记者，家里老小每天都喝袋...详情>>

选食鸡肉的4个误区

更新于2012-04-05 13:30:00

由于近年东南亚等地区出现禽流感，让很多人谈鸡色变。而鸡肉是上海人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑。为了远离禽流感的侵害，这里要提醒主妇们的是，在选择食用鸡时，...详情>>

吃米饭尽量色、乱、粗

更新于2012-04-05 12:30:00

大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。 尽量让米“色” 有利预防心血管病 白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米...详情>>

吃多吃少看盘子大小

更新于2012-04-05 11:30:01

吃多吃少看盘子大小 新华网北京８月２日专电 美国最近公布的一项研究成果显示，人们会根据容器的大小决定自己吃多吃少。 宾夕法尼亚大学的安德鲁?盖尔在调查后指出：“香蕉不论大小，你吃一根就是一根。不管盘...详情>>