营养保健

胡萝卜不离嘴癌症不上门

更新于2012-04-06 13:30:00

如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者发现的。 北京肿瘤医院营养科主任张联，同样将被日本人称为“健康保护神”的胡萝卜推荐给大家，并肯定了它的抗癌作用。 据介...详情>>

“蔬中六友”好保健

更新于2012-04-06 12:30:00

什么是“蔬中六友”？它们是胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。这一组菜各有很高的营养价值和药用保健功能，长期适量食用它们，可以抗衰美容、抗癌防病，健康长寿。 胡萝卜 又称黄萝卜，是一种营养丰富...详情>>

肾不好少吃香蕉

更新于2012-04-06 11:30:00

在临床肾内科住着一位李老先生，他患有肾痛，住院近三周了，一直按照医生的嘱咐定时定量服药，积极配合临床的治疗，但病情仍然不见好转、检查来检查去，后来才知道，原来是香蕉在做怪。因为肾功能不全的病人是不...详情>>

常吃 “六色 “食物好处多

更新于2012-04-06 10:30:01

通常情况下，我们可把平日常吃的食物归为“六色”。“六色”食品要常吃，如果搭配、烹饪得当，则对健康非常重要、有益。 米色食物红豆大麦大枣蒸米饭 评点B族维生素，而且含有大量膳食纤维，具有预防糖尿详情>>

食用猪肝和牛肉可补铁

更新于2012-04-06 10:21:25

要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质。详情>>

温度过高味精就会产生毒素

更新于2012-04-06 09:30:00

在烹制菜肴过程中，适量地放点味精，可以使菜肴味道鲜美，促进食欲。味精的主要成分是谷氨酸钠，通常含90%左右。它有强烈的肉类鲜味，溶于2000～3000倍的水中，仍然能感觉出来。味精食入胃肠后，它能很快分解出谷...详情>>

骨质疏松，美食补钙小窍门

更新于2012-04-06 09:09:19

我们知道的补钙食品包括牛奶、海带、虾皮、动物骨头、紫菜、蔬菜等等。想充分调出它们含有的丰富钙质，得有一些小窍门哦。 详情>>

骨质疏松，美味汤水巧补钙

更新于2012-04-06 09:04:12

骨质疏松吃什么，可以适当的炖汤来补充钙质。据专家研究， 溶于水的钙较容易被人体吸收。因此，以下几款美味汤水，大家可以试试哦。详情>>

宝宝缺铁性贫血吃什么好?

更新于2012-04-06 09:04:10

宝宝六个月以后，从妈妈体内所吸收的铁已经消耗完，而母乳中的含铁量又非常的低。所以这个时候，宝宝很容易缺铁。缺铁而未及时补充，则容易造成缺铁性贫血。详情>>

预防癌症可食用胡萝卜

更新于2012-04-06 08:49:50

研究发现，胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸，而叶酸亦有抗癌的作用。详情>>

菇类食物有益防癌

更新于2012-04-06 08:49:41

癌症在初起阶段，坚持吃香菇，可以抑制其发展，甚至可以使其消失。这是因为香菇不但含多糖，而且还含有干扰素的诱导剂——双链核糖核酸，能够进入癌细胞抑制其增殖。详情>>